Come si fa la besciamella

Fare la besciamella è molto semplice, vediamo assieme come si fa.

Ingredienti per fare la besciamella per 4 persone

• Latte : 500 ml
• Burro : 50 grammi
• Farina : 50 grammi
• Noce Moscata : un pizzico a piacere

Procedimento per fare la besciamella

• scaldare il latte a fuoco lento
• mettete il burro a sciogliere nel latte
• mettere la farine nel latte un pò alla volta
• mescolare molto molto molto rapidamente con la frusta
• unire un pizzico di noce moscata